Nar Ekşisi Nasıl Yapılır?
0

Merhaba, Hatay Yöresel Ürünler olarak her hafta ele aldığımız bir konuyu inceleyiorduk. Bu hafta, Nar Ekşisi Nasıl Yapılır sorusunun cevabını bizzat yapanlar olarak ilk ağızdan dinlemenizi / okumanızı istedik.

Keyifli Okumalar^^

 

  1. Ağaçtan toplanan narlar öncelikle kabuklarından ayırılır.
  2. Kabuktan ayırılmış nar tanelerinin suyu sıkılır.
  3. Elde edilen nar suyu isteğe bağlı* olarak 8-12 saat arası kaynatılır

İşte bu kadar. Aslında gördüğünüz gibi organik üretim yapmak bu kadar basit ama ne yaptığını bilene.

 

Kaynatım süresinin isteğe bağlı olmasının sebebi: Bazı kişiler ağır bir yoğunlukta tüketmeyi severken, kimileri hafif bir yoğunluk sever. Bu yoğunluğu belirleyen nokta kaynatım süresidir. Biz Hatay Yöresel Ürünler olarak tam orta noktayı seçmekteyiz.

 

 

Hatay Yöresel Ürünler olarak yaptığımız el yapımı doğal nar ekşimizi aşağıdan inceleyebilirsiniz.

Nar Ekşisi Yöresel – Hatay Yöresel Ürünler

Yorum Yap

Eposta adresiniz hiçbir kişi veya kurum ile paylaşılmayacaktır.

0

Yukarı

X